（通訊員  王建慧）春播在即，集團農(nóng)業(yè)事業(yè)部為給子公司陰山優(yōu)麥公司提供優(yōu)質(zhì)的燕麥原糧、為讓農(nóng)場的管理人員掌握更多的理論知識，特邀請張家口農(nóng)科院燕麥研究所趙世峰來我公司進行燕麥品種資源及常規(guī)育種技術(shù)的講座。

趙老師先后從燕麥的起源、種植、地區(qū)分布等方面進行了全面的講授。燕麥是一種古老的農(nóng)作物，自古就被稱為“燕雀之麥”，最早是燕子和燕雀的口糧，后來人們發(fā)現(xiàn)燕麥的營養(yǎng)價值，逐漸演變?yōu)槿祟惖募Z食之一。燕麥在中國主要分布在陰山南北麓北緯41°-43°地區(qū)。燕麥分為帶稃型（皮燕麥）和裸粒型（裸燕麥）兩大類，我國目前主要種植的是裸燕麥。

趙老師的講解非常精彩，尤其在講到燕麥營養(yǎng)的時候，一次次的刷新了我對燕麥的認知，在美國《時代》雜志評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。優(yōu)質(zhì)燕麥粉蛋白質(zhì)含量為15.6%,遠遠超過小麥、大米等谷物。同時還富含了幼兒生長發(fā)育的八種必需氨基酸、脂肪、鐵、鋅等。燕麥含極其豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸35%~52%。每100克燕麥中含鈣50~100毫克；B族維生素的含量居各種谷類糧食之首，尤其富含維生素B1,能夠彌補精米精面在加工中丟失的大量B維生素。此外，燕麥是谷物中含有皂甙素的作物，它可以調(diào)節(jié)人體的腸冒功能，降低膽固醇。常食燕麥對三高、肥胖等人群有百利而無一害。

會后，趙老師隨同行工作人員，參觀了集團燕麥基地進并對基地種植方式與種植品種給予了合理化建議，同時，對公司基地管理及規(guī)劃給予了表揚及肯定。

通過趙老師對公司的深入剖析及建議，我們對燕麥有了新的認知，燕麥渾身是寶。并對它的起源、進化、退化、新品種的培育有了真正意義上的理解，也對公司董事長盧文兵做出的發(fā)展燕麥產(chǎn)業(yè)的決策有了更深的認識。燕麥產(chǎn)業(yè)必然是未來的朝陽產(chǎn)業(yè)，將是帶動地方經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一。